Alpha-lactalbumin (9013-90-5)

March 11, 2020
SKU: 147359-76-0
5.00 jade ti 5 da lori 1 onibara rating

Lactalbumin, tun mọ bi “amuaradagba whey”, ni albumin ti o wa ninu wara ati gba lati whey. Lactalbumin wa ninu… ..


ipo: Ni Ifilelẹ Production
Apapọ: 25kg / Ilu

Alpha-lactalbumin (9013-90-5) fidio

Alpha-Lactalbumin lulú Sawọn ilana

ọja orukọ Alpha-lactalbumin (9013-90-5)
Orukọ Kemikali α-Lactalbumin; LALBA

lactalbumin, alpha-; alpha-lactalbumin; LYZL7; lysozyme-like protein 7; amuaradagba lactose synthase B;

brand NAti N / A
Oko Drug Awọn ọlọjẹ ati Awọn oogun Atunwo, Casein ati awọn ọlọjẹ Wara miiran, Awọn ọlọjẹ ati Awọn itọsẹ
CAS Number 9013-90-5
InChIKey N / A
molikula Fagbalagba N / A
molikula Wmẹjọ 14178 Da
Ibi Monoisotopic N / A
farabale ojuami N / A
Freezing Point N / A
Idaji Ida-Omi N / A
Awọ Funfun lati pa funfun lulú
Solubility N / A
Sdidiṣi Tti otutu 2-8 ° C
Application alpha lactalbumin lulú ti lo ninu ounjẹ, ṣe afikun, fifọ wara.

Alpha-lactalbumin (9013-90-5) Akopọ

Lactalbumin, tun mọ bi “amuaradagba whey”, ni albumin ti o wa ninu wara ati gba lati whey. Lactalbumin wa ninu wara ti ọpọlọpọ awọn osin. Awọn lactalbumins beta wa ati beta; mejeeji ni wa ninu wara.

Awọn ijinlẹ imọ-jinlẹ daba pe awọn oriṣi kan ti lactalbumin (amuaradagba whey) le ṣe ilọsiwaju imudarasi ajesara ati mu awọn ipele ti glutathione ni eto ni awọn ẹranko ati gba ọlọjẹ (lodi si awọn ọlọjẹ), egboogi-apoptotic (iku sẹẹli) ati egboogi-iṣuu (lodi si awọn alakan tabi awọn èèmọ) ) awọn iṣe ninu eniyan.

Kini Alpha-Lactalbumin?

Alpha-lactalbumin jẹ amuaradagba whey ti ara ẹni ti o ni akoonu ti ara giga ti gbogbo awọn pataki ati iyasọtọ amino acids (BCAA), ṣiṣe ni orisun amuaradagba alailẹgbẹ. Awọn acids amino pataki julọ ninu alpha-lactalbumin jẹ tryptophan ati cysteine, pẹlu awọn BCAAs; leucine, isoleucine ati valine.

Nitori akoonu giga ti awọn amino acids branched-BrandA (BCAA, ~ 26%), ni pataki leucine, alpha-lactalbumin n ṣe atilẹyin daradara ati mu iṣelọpọ amuaradagba iṣan ṣiṣẹ, ṣiṣe ni orisun amuaradagba to bojumu fun imudarasi ilera iṣan ati iranlọwọ ṣe idiwọ sarcopenia lakoko ti ogbo.

Alpha-lactalbumin jẹ amuaradagba ti a rii ni iye-ga julọ ni amuaradagba whey sọtọ ni iwọn 17%. O ni gbogbo awọn anfani ti amuaradagba whey; ie, o jẹ orisun pipe ti amuaradagba ti o ga ni EAAs, ọlọrọ ni amino acids ti a ṣe iyasọtọ (BCAAs), ni o ni eegun ti o ga, o si jẹ lactose-ati ọra.

O jẹ adapọ amino acid alailẹgbẹ ti o jẹ ki alpha-lactalbumin jẹ aṣayan amuaradagba pipe fun awọn eniyan kọọkan n wa ọpọlọpọ awọn anfani.

Alpha-lactalbumin jẹ ọlọrọ ni pataki ati amino acids majemu pataki ati pe o jẹ amuaradagba ti o bori ninu wara eniyan. O dara fun orisii awọn ohun elo ijẹẹmu iṣoogun bii awọn ohun mimu UHT, awọn ifi ati awọn iṣu oyinbo.

Alpha-lactalbumin jẹ orisun ọlọrọ paapaa ti amọ acids tryptophan ati cysteine. Ninu awọn meji wọnyi, cysteine ​​duro jade gẹgẹ bi amino acid ti o ni opin-fun dida glutathione (GSH) - ẹda oniye ti a mọ lati dinku wahala eero-ara ninu ara eniyan.

Kini idi ti Alpha-Lactalbumin?

Alpha-lactalbumin jẹ ga didara ni tryptophan

Tryptophan jẹ ọkan ninu awọn amino acids lopin julọ ni awọn ọlọjẹ ti ounjẹ. Sibẹsibẹ, alpha-lactalbumin pese 48 miligiramu ti tryptophan fun giramu ti amuaradagba, akoonu ti o ga julọ ni gbogbo awọn orisun amuaradagba ounjẹ.

Alpha-lactalbumin gẹgẹbi orisun amuaradagba mu awọn ipele tryptophan ẹjẹ pọ si, eyiti o ṣe agbekalẹ iṣelọpọ ati wiwa ti serotonin ninu ọpọlọ. Ni ọwọ, serotonin ṣe atilẹyin iṣelọpọ ti melatonin, homonu ti o ṣe iranlọwọ lati ṣatunṣe awọn ilana oorun.

Alpha-lactalbumin jẹ giga ninu cysteine

Alpha-lactalbumin pese 48 miligiramu ti cysteine ​​fun giramu ti amuaradagba. Cysteine ​​jẹ itọsi taara si antioxidant glutathione, eyiti o ni ipa ninu awọn ilana ara ti o ṣe atilẹyin ọna eto ajẹsara, kọ ati ṣatunṣe awọn iṣan, ati aabo lodi si bibajẹ ohun elo ara.

Alpha-lactalbumin jẹ orisun ọlọrọ ti awọn eroja amino acids-sulfur

Alpha-lactalbumin whey amuaradagba ni ipin 5: 1 kan ti o ga pupọ ti cysteine ​​si methionine - ipin kan ti o jẹ ọjo-jijẹ ti ara. Methionine jẹ aringbungbun si iyipo methylation, ilana ti o ṣe pataki ti o nilo folate, Vitamin B12, ati choline, ati pe o ṣe pataki fun iṣelọpọ ti nucleotides, awọn bulọọki ile ti DNA.

Amuaradagba Whey (pẹlu alpha-lactalbumin) jẹ orisun ọlọrọ ti awọn amino acids pataki.

Amuaradagba Whey ga ni EAAs, mẹsan ti amino acids 20 ti o gbọdọ wa lati inu ounjẹ nitori ara ko le ṣiṣẹpọ wọn. Pẹlupẹlu, BCAAs, leucine pataki, ṣe ipa taara ninu ipilẹṣẹ iṣelọpọ amuaradagba iṣan.

Awọn EAA ṣe atilẹyin atunkọ, tunṣe, ati iṣelọpọ awọn ọlọjẹ iṣan paapaa ni iwaju amuaradagba kekere tabi gbigbemi kalori kekere.

Alpha-lactalbumin whey amuaradagba ni awọn peptides bioactive

Awọn peptides bioactive ni awọn ohun-ini prebiotic ati pe wọn ni ohun elo ti o ni agbara alailẹgbẹ fun ilera eniyan. Iwadii daba pe awọn ipa pato ti alpha-lactalbumin lori ikun wa ni apakan lati awọn peptides bioactive lati alailẹgbẹ tryptophan ati cysteine ​​ati awọn iyipada atunyin-lẹhin miiran ti awọn amino acids wọnyi.

Alpha-lactalbumin anfani

Gẹgẹbi aderubaniyan kan, alpha-lactalbumin dapọ kalisiomu ati awọn ion zinc ati pe o le ni kokoro arun tabi iṣẹ antitumor. Kika, iyatọ alpha-lactalbumin, ti a pe ni HAMLET, o ṣee fa apoptosis ninu tumo ati awọn sẹẹli ti o dagba.

Alpha-lactalbumin wa ni ipele ti 0.02% si 0.03% ni wara bovine, ṣiṣe ipinya ati mimọ ni imọ-jinlẹ tootọ. Iwaju rẹ ninu wara eniyan o ga julọ, nipa igba mẹjọ diẹ sii; nitorinaa, ipinya ati mimọ ti alpha-lactalbumin jẹ ki idagbasoke ti agbekalẹ ọmọ-ọwọ ti o faramọ wara wara eniyan.

Alpha-lactalbumin gẹgẹbi orisun amuaradagba mu awọn ipele tryptophan ẹjẹ pọ si, eyiti o ṣe agbekalẹ iṣelọpọ ati wiwa ti serotonin ninu ọpọlọ. Ni ọwọ, serotonin ṣe atilẹyin iṣelọpọ ti melatonin, homonu ti o ṣe iranlọwọ lati ṣatunṣe awọn ilana oorun. Serotonin nfi awọn ipa pupọ han ati pe o ni ipa ninu iṣakoso ti ifẹkufẹ, iṣesi, ilana oorun, imuṣe oye ati agbara lati koju ipọnju.

Ni ipo ipo tuntun lori amuaradagba nipasẹ International Society of Nutrition Sports, alpha-lactalbumin tun jẹ igbega fun agbara rẹ lati yara iyara ọgbẹ, eyiti o jẹ pataki fun igbala lati ija ati olubasọrọ idaraya.

LALBA (Alpha-lactalbumin) ni ọpọlọpọ awọn iṣẹ biokemika, fun apẹẹrẹ, isọdi kalisiomu, iṣẹ lactose synthase. Diẹ ninu awọn iṣẹ naa ni ifọwọsowọpọ pẹlu awọn ọlọjẹ miiran, diẹ ninu awọn iṣẹ naa le ṣiṣẹ nipasẹ LALBA funrararẹ. A yan ọpọlọpọ awọn iṣẹ ti LALBA ni, ati ṣe atokọ diẹ ninu awọn ọlọjẹ eyiti o ni awọn iṣẹ kanna pẹlu LALBA. O le wa ọpọlọpọ awọn ọlọjẹ lori aaye wa.

amuaradagba alpha-lactalbumin whey ṣe atilẹyin awọn elere idaraya tabi awọn ẹni-kọọkan ti o n wa lati ṣetọju tabi kọ ibi-iṣan nigba awọn akoko ti awọn ipo catabolic, gẹgẹ bi fifo ọsan moju, pipadanu iwuwo, isinmi ibusun, ti ogbo, idaraya ti o lagbara / aapọn, tabi aisan.

Awọn ẹkọ-ẹrọ ti fihan pe jijẹ alpha-lactalbumin ọlọrọ ni tryptophan le mu didara oorun wa ati titaniji owurọ, iṣẹ oye labẹ aapọn, ati iṣesi labẹ wahala.

Alpha-lactalbumin lulú ipawo

  • Lilo Alpha-lactalbuminpowder bi paati ti awọn ilana agbekalẹ ọmọ-ọwọ, lati jẹ ki wọn jọra si wara ọmu;
  • Lilo Alpha-lactalbuminpowder bi afikun lati ṣe igbelaruge ilera nipa ikun tabi mu iṣẹ iṣọn-ara pọ, pẹlu oorun ati ibajẹ;
  • Lilo Alpha-lactalbuminpowder bi oluranlowo ailera pẹlu awọn ohun elo ni awọn ipo tabi awọn aisan bii sarcopenia, awọn rudurudu iṣesi, imulojiji, ati akàn.

Reference:

  • Layman D, Lönnerdal B, Fernstrom J. Awọn ohun elo fun α-lactalbumin ninu ounjẹ eniyan. Nutr Rev 2018; 76 (6): 444-460.
  • Booij L, Merens W, Markus C, Van der Ṣe A. Ounjẹ ọlọrọ ni alpha-lactalbumin ṣe imudara iranti ni awọn alaisan ti ko gba itọju ti a ti mu pada ati awọn idari ti o baamu. J Psychopharmacol 2006; 20 (4): 526-535.
  • Markus C, Olivier B, de Haan E. Whey ọlọrọ amuaradagba ni alpha-lactalbumin mu ipin ti plasma tryptophan pọ si iye amino acids nla ti o tobi ati mu ilọsiwaju iṣẹ oye ni awọn koko-ipalara. Am J Clin Nutr 2002; 75 (6): 1051-1056.
  • Alfa-lactalbumin iṣelọpọ ni ọmọ-ọmu ti ajẹsara ti mammary carcinoma 1975 190: 673-.
  • Ifiwera ti amino acid ọkọ-ara ti bovine alpha-lactalbumin ati hens ẹyin funfun lysozyme.K Pipọnti et. Al Akosile ti kemistri ti ẹkọ, 242 (16), a ko ṣe alaye (1967-8-25)
  • Alifa-Lactalbumin Ti Iṣeduro ọlọjẹ Whey ṣojuuṣe lati Mu Gut, Imunilorun ati Idagbasoke ọpọlọ ba ni Awọn Ẹlẹ-ara Preterm. Nielsen CH, Hui Y, Nguyen DN, Ahnfeldt AM, Burrin DG, Hartmann B, Heckmann AB, Sangild PT, Thymann T, Bering SB. Awọn eroja. 2020 Jan 17
  • itẹwe ati lafiwe ti awọn iṣẹ egboogi-iṣọn ti lactoferrin, α-lactalbumin, ati β-lactoglobulin ni A549, HT29, HepG2, ati awọn awoṣe tumorin MDA231-LM2. Li HY, Li P, Yang HG, Wang YZ, Huang GX, Wang JQ, Zheng N. J Dairy Sci. 2019 Oṣu kọkanla

IKILO ATI IDAGBASOKE:

Ohun elo yii ni a Ta Fun Lilo Iwadi nikan. Awọn ofin Tita Waye. Kii ṣe fun Lilo Ọmọ eniyan, tabi Iṣoogun, Ile-iwosan, tabi Awọn lilo Ile.