1. Alpha-Lactalbumin
2.Beta-Lactoglobulin
3. Lactoperoxidase (LP)
4.Immunoglobulin G (IgG)
5. Lactoferrin (LF)


Kini amuaradagba

Amuaradagba wa jakejado ara-ni iṣan, egungun, awọ ara, irun, ati gbogbo awọn ẹya ara miiran tabi ara. O ṣe awọn ensaemusi ti o fun ọpọlọpọ awọn ifura kẹmika ati haemoglobin ti o gbe atẹgun ninu ẹjẹ rẹ. O kere ju awọn ọlọjẹ 10,000 lọpọlọpọ jẹ ki o jẹ ohun ti o jẹ ki o pa ọ mọ ni ọna yẹn.

Amuaradagba pese agbara ati ṣe atilẹyin iṣesi rẹ ati iṣẹ oye. O jẹ ijẹẹmu pataki ti iwulo fun kikọ, mimu, ati tunṣe awọn sẹẹli, awọn sẹẹli, ati awọn ara jakejado ara.

Kini Awọn Powders?

Awọn elegede ọlọjẹ jẹ awọn orisun ogidi ti amuaradagba lati inu ẹran tabi awọn ounjẹ ọgbin, gẹgẹbi ibi ifunwara, ẹyin, iresi tabi Ewa. Awọn ọlọ ni idaabobo wa lati ọpọlọpọ awọn orisun ati pe o wa ni ọpọlọpọ awọn agbekalẹ. Eniyan lo wọn lati mu ohun-elo iṣan pọ si, mu ilọsiwaju ara ti ara gbogbo eniyan lọ ati iranlọwọ lati pade awọn aini amuaradagba wọn.

Ṣugbọn Iru Iru lulú Amuaradagba Ti o dara julọ?

Ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi awọn aṣayan awọn amuaradagba jade nibẹ, o le ni rilara lagbara nigbakan. Nibi ni isalẹ wa ni orisun 5 ti o dara julọ ti lulú amuaradagba.

1.Alpha-LactalbuminPhcoker

Alpha-lactalbumin jẹ amuaradagba whey ti ara ẹni ti o ni akoonu ti ara ga ti gbogbo awọn pataki ati iyasọtọ amino acids (BCAA), ṣiṣe ni orisun amuaradagba alailẹgbẹ. Awọn acids amino pataki julọ ninu alpha-lactalbumin jẹ tryptophan ati cysteine, pẹlu awọn BCAAs; leucine, isoleucine ati valine.

Nitori akoonu giga ti awọn amino acids branched-BrandA (BCAA, ~ 26%), ni pataki leucine, alpha-lactalbumin n ṣe atilẹyin daradara ati mu iṣelọpọ amuaradagba iṣan ṣiṣẹ, ṣiṣe ni orisun amuaradagba to bojumu fun imudarasi ilera iṣan ati iranlọwọ ṣe idiwọ sarcopenia lakoko ti ogbo.

2.Beta-LactoglobulinPhcoker

Beta-Lactoglobulin (ß-lactoglobulin, BLG) jẹ amuaradagba whey pataki ni wara didan ati pe o tun wa ninu wara ti awọn ẹranko miiran, ṣugbọn a ko rii ni wara eniyan. Beta-lactoglobulin jẹ amuaradagba lipocalin, ati pe o le di ọpọlọpọ ọpọlọpọ awọn ohun-elo hydrophobic, ni iyanju ipa kan ninu gbigbe ọkọ wọn. A tun ti han β-lactoglobulin lati ni anfani lati dipọ irin nipasẹ siderophores ati nitorinaa o le ni ipa ninu didako awọn aarun. β-Lactoglobulin wa ọpọlọpọ awọn iṣẹ ṣiṣe ati awọn abuda ti ijẹẹmu ti jẹ ki amuaradagba yii jẹ ohun elo eroja fun ọpọlọpọ ounjẹ ati awọn ohun elo biokemika.

3.Lactoperoxidase (LP)Phcoker

Lactoperoxidase jẹ hesiamu ti ara ti a ri ninu wara ti awọn ọmu ti o pọ julọ, ati awọn fifa omi ara miiran bi omije ati itọ. O ṣiṣẹ bi ayase, oxidizing awọn ions thiocyanate ni niwaju hydrogen peroxide sinu acid hypothiocyanous. A acid tuka ni wara ati awọn ion hypothiocyanate fesi pẹlu awọn ẹgbẹ suphydryl lati ṣe inactivate awọn enzymu ijẹ-ara ti awọn kokoro arun. Eyi ṣe idilọwọ awọn kokoro arun lati isodipupo ati agbara fa didara itẹwọgba ti wara aise.

Lactoperoxidase ni a mọ lati ni antimicrobial ati awọn ohun-ini antioxidant. Gẹgẹbi iwadii ti a tẹjade ninu Iwe akọọlẹ ti Ẹrọ Alailẹgbẹ, o ni awọn ohun-ini ipakokoro ti o ṣe iranlọwọ fun awọ ara ati pe o le yọ awọn kokoro-arun ti o nfa jade. Lactoperoxidase tun jẹ paati pataki ni akojọpọ awọn eroja ti a lo lati ṣe idiwọ yeasts, elu, awọn ọlọjẹ ati awọn kokoro arun lati dagbasoke ni ikunra ati awọn ọja ẹwa miiran.

Lactoperoxidase jẹ glycoprotein pẹlu iṣẹ adaṣe makirobia, o ti lo bi eroja iduroṣinṣin lati ṣe iranlọwọ lati mu iduroṣinṣin agbekalẹ ati igbesi aye ọja.

4.Immunoglobulin G (IgG)Phcoker

Immunoglobulin G (IgG) jẹ isodipupe antibody pupọ julọ ninu ẹjẹ (pilasima), iṣiro fun 70-75% ti immunoglobulins eniyan (awọn apo-ara). IgG ṣe itọpa awọn nkan ipalara ati pe o ṣe pataki ni idanimọ ti awọn eka anti anti-antibody nipasẹ leukocytes ati macrophages. Ti gbe IgG si ọmọ inu oyun nipasẹ ọmọ-ọwọ ati aabo fun ọmọ-ọwọ titi ti eto-ara ti ararẹ yoo fi ṣiṣẹ.

Immunoglobulin le dipọ si awọn microorganisms pathogenic ati awọn majele lati dagba awọn apo-ara, eyiti o le mu ilọsiwaju ti eto agba dagba.

5.Lactoferrin(LF)Phcoker

Lactoferrin jẹ amuaradagba ti a rii nipa ti ara ni wara lati ọdọ eniyan ati malu. O tun rii ni ọpọlọpọ awọn ṣiṣan miiran ninu ara gẹgẹbi itọ, omije, ẹmu, ati bile. Lactoferrin ni a ri ni iye ti o ga julọ ni awọ, iru akọkọ ti ọmu igbaya ti a jade lẹhin ti a bi ọmọ. Awọn iṣẹ akọkọ ti Lactoferrin ninu ara ni asopọ pẹlu ati gbigbe irin. O tun ṣe iranlọwọ lati ja awọn akoran.

Lactoferrin se pataki si ilosoke ninu awọn iṣẹ ajesara fun awọn ọmọ-ọwọ-ọmu. O pese antibacterial ati iṣẹ ṣiṣe atilẹyin-ajẹsara si awọn ọmọ eniyan. LF jẹ paati ti eto ajẹsara ti o ni idaabobo fun aabo ni ipele mucosal, nitori iṣẹ antimicrobial giga rẹ.

Awọn afikun Lactoferrin ati awọn lactoferrin ti ṣe iwadi lọpọlọpọ. Diẹ ninu awọn eniyan mu awọn afikun lactoferrin lati jere ere antioxidant ati awọn anfani egboogi-iredodo.

Ninu iṣẹ ogbin, lulú lactoferrin ni a lo lati pa awọn kokoro arun lakoko sisẹ ẹran.

Reference:

  1. Layman D, Lönnerdal B, Fernstrom J. Awọn ohun elo fun α-lactalbumin ninu ounjẹ eniyan. Nutr Rev 2018; 76 (6): 444-460.
  2. Markus C, Olivier B, Panhuysen G, et al. Alfa-lactalbumin amuaradagba bovine ṣe alekun ipin pilasima ti tryptophan si amino acids nla ti o tobi, ati ninu awọn akọle ti o ni ipalara ṣe ji iṣẹ ṣiṣe ọpọlọ serotonin, dinku ifọkansi cortisol, ati ilọsiwaju iṣesi labẹ wahala. Am J Clin Nutr 2000; 71 (6): 1536-1544.
  3. Ibaraṣepọ ti beta-lactoglobulin pẹlu retinol ati awọn acids ọra ati ipa rẹ bi iṣẹ iṣe ti ṣee ṣe fun amuaradagba yii: atunyẹwo kan.Pérez MD et al. J Dairy Sci. (1995)
  4. Ṣiṣi silẹ ti beta-lactoglobulin lori dada ti awọn ẹwẹ titobi polystyrene: esiperimenta ati awọn isunmọ awọn isunmọ.Miriani M et al. Awọn ọlọjẹ. (2014)
  5. Awọn iyipada ti igbekale ninu boulsine beta-lactoglobulin emulsion ni ipa lori idaabobo ati immunoreactivity.Marengo M et al. Biochim Biophys Acta. (2016)
  6. Awọn iṣẹ antimicrobial ti awọn ohun elo olulu meji ati lactoperoxidase.Sarr D et al. J Microbiol. (2018) Ailagbara latoperoxidase lori awọn ẹwẹ titobi fadaka mu iṣẹ ṣiṣe antimicrobial rẹ ṣiṣẹ. J Omi Res. (2018)
  7. Lactoperoxidase, Amuaradagba Wara ọlẹ, bi Olutọju Pọju ti Amines Carcinogenic Heterocyclic Amines in Cancer.Sheikh IA et al. Anticancer Res. (2017)
  8. Idi pataki ti Eto Lactoperoxidase ni Ilera Oral: Ohun elo ati ipa ni Awọn ọja Ọdọmọ-Ẹmu. Magacz M, Kędziora K, Sapa J, Krzyściak W. Int J Mol Sci. 2019 Mar 21
  9. Lactoferrin ti o ni immunocomplex ṣe iṣaro awọn ipa antitumor nipasẹ ṣiṣatunṣe awọn macrophages ti o ni ibatan si M1 phenotype.Dong H, Yang Y, Gao C, Sun H, Wang H, Hong C, Wang J, Gong F, Gao XJ Immunother Cancer. 2020 Mar
  10. Peptide ti bovine lactoferrin ti a fa nipasẹ osteogenesis nipasẹ ilana ti ilọsiwaju osteoblast ati iyatọ.Tii P, Fan F, Chen H, Xu Z, Cheng S, Lu W, Du MJ Dairy Sci. 2020 Mar 17
  11. Awọn ohun-ini Anti-Cancer ti Lactoferrin: Aabo, Aṣayan, ati Range jakejado ti Action.Cutone A, Rosa L, Ianiro G, Lepanto MS, Bonaccorsi di Patti MC, Valenti P, Musci G.Biomolecules. 2020 Mar 15
  12. Awọn Idanwo Ile-iwosan ti Lactoferrin ninu Ọmọ-alade: Awọn ipa lori Ikolu ati Gut Microbiome.Embleton ND, Berrington JE.Nestle Nutr Inst Idanileko Ser. 2020 Mar 11